Entre queijos e iogurtes

Eu nunca entendi o fato do Danoninho e do Chambinho serem chamados de queijo tipo petit suisse. Pra mim eles nunca passaram de um iogurte endurecido.

E eu não entendo o porque dos iogurtes de hoje em dia terem escrito nas suas embalagens "bebida láctea" ao invés de simplesmente "iogurte".

Tá tudo errado!